空气烤箱使用时候要注意什么？

　　烤箱在人们的生活中已经占据了非常重要的地位。微波炉和蒸锅不能代替烤箱，两者功能不同。比如市面上的工业烤箱，有智能恒温烤箱，那么空气烤箱使用时候要注意什么?

　　空气烤箱使用时候要注意什么？

　　智能恒温烤箱各部分温差小，温差，烘烤更均匀;烘烤速度比普通烤箱短30%。如果对烘焙的要求和效果比较高，可以选择这个系列的烤箱。它还广泛应用于工农业生产、科学研究和谷物烘烤的干燥、烘干、加热和烘干。但不适用于挥发性、易燃易爆物品，以免引起爆炸。为此，我们在操作时须注意以下几点

　　1.工业烤箱要放在室内干燥平整，防止震动和腐蚀。使用时，温度不能超过烤箱的很高使用温度。

　　2.注意安全用电，根据用电量安装足够的电源门结。选择足够的电源线，并有良好的接地线。下班后及时切断电源，确保安全。

　　3.一切准备就绪后，可以将测试产品放入烤箱，然后连接并接通电源。红色指示灯亮起，表示箱子已被加热。当温度达到温度时，红灯灭，绿灯亮，开始恒温。

　　4.需要作品作品内部样品时，可以打开外箱门透过玻璃门观察，但箱门要尽量小，以免影响恒温。特别是工作200多的时候，箱子的门可能会导致玻璃门破碎、断裂。

　　5.工业烤箱采用热风循环送风。热风循环系统分为卧式和立式两种。根据计算，风源由送风电机驱动，通过电加热装置带动风轮，将热风送到风道，进入烤箱工作室。能有效提高温度均匀性。

　　6.注意使用后的保养。如果表面和内腔都要清洗，并保持机器的清洁卫生;检查电流表电流是否与正常值相同。

　　如何保养空气烤箱？

　　1.烘焙前烘烤前，空气烤箱需要预热。除了让食物更美味，还有利于烤箱的保养。将烤箱放在隔热层的水平桌面上，周围留有足够的空间。不要在上面放任何东西。新买的烤箱，可以先用后用，保持干净卫生。

　　2.在烘焙过程中在烘烤的过程中，不要让食物碰到上面的上发热管，还要防止烘烤材料滴落在下部的下发热管上。否则油渣会附着在加热管上，很难清洗干净。不同的食物要放在相应的层上。

　　3.二次烘烤大家很好在用完空气烤箱后，立即清理这些油污和食物残渣。